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「忘れられない味」

 


 引き続き伊藤課長にお聞きするのは、日頃頑張る自分に贈る“ご褒美グルメ”情報(人´v`)*゚


 「ご褒美って言ったらお寿司かな。忘れられない味で言うと金沢で食べたノドグロ。近江町市場のなかにあるお店でお昼に食べたのですが、握りのセットと単品であったノドグロが気になり注文。ノドグロの握りと細巻があって、それぞれ注文しようとしたらお店の人から“細巻の方が量が多い”と教えてもらい細巻のみを頼むことに。出て来た細巻はノドグロの脂が垂れないよう下は海苔で蓋がされていました。その日の夜飲みに行ったのですが『あのノドグロ美味しかったよなぁ』と。」


 食べたその日の夜に改めて振り返りたくなるほどの美味さ……羨ましい(*´Д`*)


 「あとは最近ウニやイクラをよく食べるようになって、仙台で食べたメガウニ丼も美味かったですよ。」


 と見せていただいた写真は溢れんばかりのウニ・ウニ・ウニ!一日20食限定で税込4,800円というメガウニ丼。よく高級なウニって木箱にずらりと入って売っていたりするじゃないですか。それをたっぷり一箱分は使用しているであろう姿をご想像いただければ良いかと (☆Д☆)


 「仙台へは4年続けて行っていますが、タコの他に赤貝やワカメなんかも有名なところなんですよ。」


 新鮮な海の幸を満喫出来る金沢や仙台。小町もすっかり食べに行きたくなっちゃったO(≧▽≦)O

 

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